Na Alemanha tem "molho inglês" ?

Blimey, what a yummy sauce my dear!
Blimey, what a yummy sauce my dear!

 

Esses dias me perguntaram na pagina do blog no Facebook se na Alemanha tem molho inglês.

Tem sim! É vendido aqui pelo nome original em inglês: Worcester Sauce - a pronúncia verdadeiramente britânica de Worcester por sinal é "wusta" (com a pronuncia do w em ingles não auf deutsch como Wurst, afinal não é suco de salsicha hahahaha). Geralmente fica nos supermercados na parte de condimentos, ketchup, etc ou perto dos temperos/ervas.

 

Outra duvida que surgiu foi a diferenca entre molho de soja e molho inglês. Molho de soja, ou Shoyu, é Sojasauce. Molho inglês, Worcestersauce, não é a base de soja e sim de vinagre, tamarindo e até anchovas. Mistureba louca, mas bem saborosa.

 

Também vende-se aqui o tal Maggi-Würze, um condimento líquido. Nao é molho inglês, nem molho de soja, mas agrega sabor aos alimentos.

 

Para quem se interessar, o nome comprido Worcestershire Sauce em inglês se pronuncia "wusta-chiiir-sóss" :-P

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Comments: 4
  • #1

    rodrigo (Thursday, 24 July 2014 04:41)

    olá, gostaria de saber como posso fazer o molho wurze em casa.

    poderia ajudar-me a procurar a receita na net?

    aguardo

  • #2

    Mia Chabolla (Wednesday, 01 February 2017 12:12)


    I am curious to find out what blog platform you are utilizing? I'm having some small security issues with my latest site and I'd like to find something more secure. Do you have any solutions?

  • #3

    Wilber Ruhland (Friday, 03 February 2017 01:08)


    Hey there would you mind sharing which blog platform you're using? I'm planning to start my own blog in the near future but I'm having a difficult time making a decision between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I'm looking for something completely unique. P.S Sorry for getting off-topic but I had to ask!

  • #4

    Katie Zipp (Sunday, 05 February 2017 03:39)


    It's difficult to find educated people for this subject, but you seem like you know what you're talking about! Thanks

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