Recebi a pergunta por email da Lilia de Braunschweig por mensagem.
Querida Lília, chuchu na Alemanha até tem mas eu acho que nao vale a pena comprar. Eu já vi para vender nos mercados asiaticos e cada unidade de chuchu custava entre 1,50 e 3 euros dependendo do mercado e da epoca. E detalhe, o tamanho deixa a desejar também... minusculo na maioria das vezes.
Se alguém mesmo assim quiser matar a saudades:
Chuchu na Alemanha se chama Chayote. (Texto sobre Chayote em alemao)
Eu nunca comprei então não sei dizer se a qualidade é boa ou se é sorte como por exemplo com mangas.... Alguém ja testou? Valeu a pena pagar?
Muitos leitores comentaram aqui e no Facebook que usam Kohlrabi para substituir chuchu em sopas e saladas, então fica a dica. :)
Por sinal, Kohlrabi cujas folhas são um perfeito substituto de couve!
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Joana (Monday, 12 October 2015 22:01)
Uso tb o Kohlrabi (que é parecido com o chuchu e, ao meu ver, mais gostoso. As folhas são, realmente, parecidíssimas com couve!
Paulo Reis (Sunday, 03 July 2016 00:34)
Mmmm... adoro suflê de chuchu. Nâo passo muito tempo sem comer.